Utmaningar i livsmedelsindustrin
Kraven på kvalitet och säkerhet i livsmedelshanteringen blir allt högre. Förutom traditionella frågor kring livsmedelssäkerhet så behöver man som leverantör också ta allt större hänsyn till sårbarheten inom råvaruförsörjning. Det ökar också kraven på att inte bara kunna hantera uppkomna fel i produktionen snabbt utan också att kunna anpassa hela organisationen till förändringar i olika delar av värdekedjan. Behovet av ett proaktivt riskarbete, att snabbt kunna förändra och nå ut med relevant information och behovet av att fånga upp signaler från kunder och organisation blir alltmer avgörande för framgång.
Centuri som lösning
Centuri är ett konfigurerbart standardsystem som enkelt anpassas till varje organisations unika förutsättningar.
Vårt långa och nära samarbete med stora livsmedelskunder gör att vi idag kan leverera ett system som är väl anpassat till de behov som finns i branschen, från processer och riskanalyser till egenkontroller, styrdokument, avvikelser, reklamationer, revisioner m m. Oavsett om du arbetar enligt HACCP, ISO 22000, FSC 22000, BRC eller någon annan standard så hjälper Centuri dig att hålla koll på helheten och ständigt förbättras.